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フォアグラ入りに大盛り明太子! 今冬、食べたい「変わり鍋」4選

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お昼には春の陽気を感じる日もあるものの、朝晩はまだまだ冷え込むこの季節。仕事帰りに友達や同僚を誘って、あったかくてちょっと変わった鍋料理を食べに出かけてみませんか? 見た目のインパクトで盛り上がって、美味しさを堪能して、身体もしっかり温まる、楽しい「変わり鍋」のお店をご紹介します。

Date2016/02/19

【築地】博多グルメの魅力が詰まった「築地 ふく竹」の明太もつ鍋

▲かねふく明太もつ鍋 1人前2,000円(税込、2人前〜)


見た目インパクト大のお鍋なら、、九州料理が堪能できる「築地 ふく竹」へ。看板メニューの「明太もつ鍋」は、博多の二大グルメがベストマッチ! 国産牛の新鮮なモツ、シャキシャキのキャベツとニラの上には福岡の老舗明太子メーカー「かねふく」の明太子が並ぶ。モツと明太子の意外な相性の良さに驚くはずだ。


▲左:かねふく激辛明太もつ鍋 1人前2,100円(税込、2人前〜)/右:掘りごたつの個室でくつろいで


より刺激的な鍋を追求するなら、「激辛明太もつ鍋」に挑戦してみるのもアリ!燃えるような辛さに、外の寒さを忘れてしまいそう。掘りごたつの個室は少人数でも利用できるので、気の合う仲間とのんびり楽しみたい。


築地 ふく竹 本店
住所:東京都中央区築地4-2-7 フェニックス東銀座B1F
最寄駅:東銀座/築地
スポット詳細はこちら



【西麻布】インパクト大&さっぱり洋風!「もつ衛門」のトマトもつ鍋

▲伊衛門−洋風コンソメ味・トマトもつ鍋− 1人前1,580円(税込、2人前鍋で提供)


「もつ鍋は“こってり”してるから…」という先入観を持っている人にこそオススメしたいのが、西麻布「もつ衛門」のトマトもつ鍋。鍋の中央に鎮座するのは真っ赤なトマト、その周囲に並ぶのはなんと大量のベーコン! コンソメのスープの中でトマトをつぶしながらいただく洋風もつ鍋は、味も見た目も常識を覆す一品だ。


▲シックな店内はデートや合コンにもぴったり


もうひとつ注目したいのは、ぷりっぷりの「炙りもつ鍋」。モツを一度炙って鍋に入れるので、余計な脂が落ちてさっぱりした味わいに。通常のもつ鍋メニューに+300円で追加できるので、ぜひ試してみて!


もつ衛門
住所:東京都港区西麻布3-24-4
最寄駅:六本木
スポット詳細はこちら



【新宿】赤ワイン鍋が耽美な内装にマッチ!「キリストンカフェ 東京」

▲RALポークとたっぷり野菜の赤ワインしゃぶしゃぶ鍋 1人前1,580円(税抜)


女子だけの鍋会なら、新宿の「キリストンカフェ 東京」が盛り上がりそう! 「赤ワインしゃぶしゃぶ鍋」は、赤ワインベースのスープでスペイン産の乾燥熟成RALポークとたっぷり野菜がいただける大注目メニュー。話題のドライエイジングで凝縮された最高級の肉の旨味と、芳醇な赤ワインスープを堪能したい。


▲高い天井にはシャンデリアも! ゴージャスな非日常空間


鍋料理というと和室や座卓を想像してしまうが、キリストンカフェには豪華なメインフロアのほか、白いVIPソファ席、カーテンで仕切られた半個室の真っ赤なテーブル席なども。ラグジュアリーな空間で美しい赤ワイン鍋を楽しんで。


キリストンカフェ 東京
住所:東京都新宿区新宿5-17-13 オリエンタルウェーブ8・9F
最寄駅:新宿三丁目/新宿
スポット詳細はこちら



【学芸大学】大胆かつ豪快なフォアグラ鍋!「CAMP TOKYO」

▲「CAMP PLAN」1人4,000円(税込、全6品、2時間飲み放題付)で選べる「鶏とフォアグラ鍋」


学芸大学駅西口から徒歩3分。「炭焼きバル CAMP TOKYO」では、実際にキャンプ場で好評を博した鍋メニューが楽しめる。高級食材の代表格、フォアグラがドーンと乗った「鶏とフォアグラ鍋」はインパクト大! 10時間かけて旨味のすべてを抽出した濃厚な鶏ガラスープは、〆のラーメンとも相性抜群だ。


▲森林ムードあふれる店内。テントをイメージした個室も


豪快な肉料理に飯ごうカレー、ダッチオーブンで作る料理など、まるでキャンプに来たような雰囲気がアウトドア好きにはたまらない。めずらしい国産ワインも多く取り揃えているので、ワイン好きも要チェックだ。


炭焼きバル CAMP TOKYO 学芸大学
住所:東京都目黒区碑文谷6-7-3インクルール学芸大学
最寄駅:学芸大学
スポット詳細はこちら



不足しがちな野菜がたっぷり摂れて、冷えた身体もしっかり温まる鍋料理は、体調を崩しやすい今の時期に毎日でも食べたくなるもの。今までにない新鮮な美味しさに出会える「変わり鍋」で、この冬を乗り越えて!


ライター・根本暖子
※2016年2月時点の情報です。

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    • 平均:4,000円
    • JR新宿駅東口 徒歩3分
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