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12月の赤はずるい。 レジカウンターに置かれたホットプレートの上に ステンレスの大鍋。 ほんのりあ...

Date2015/12/26

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12月の赤はずるい。  レジカウンターに置かれたホットプレートの上に ステンレスの大鍋。 ほんのりあ

12月の赤はずるい。

レジカウンターに置かれたホットプレートの上に
ステンレスの大鍋。
ほんのりあたためられた林檎ジュースの表面に
ぎっしりと浮かんでいるのは、
赤い林檎と赤いクランベリーの実、
オレンジとシナモンとクローブ。

甘酸っぱい赤の誘惑。

注文してしまったコーヒーを急いで取り消して、
目の前のホットアップルサイダーに替えてもらった。
スタッフが鍋からレードルで汲み上げて、
エスプレッソマシンのスチームで熱くしてくれる。

もうひとつの魅惑の赤は、
千歳烏山に本店のあるフランス伝統菓子のパティスリー
「ラ・ヴィエイユ・フランス」のフレジエ。

赤い水玉模様の可愛らしいルックスに反して、
きちんとキルシュを効かせた大人仕様。
水玉は正統派の甘さ、ベースの生地は快いほろ苦さ。

次はおもたせに買っていこう、と思い立ち、
DEAN & DELUCAに電話して取り扱い期間を尋ねてみたら、
この先も扱います、という返事とともに
「僕も大好きなんです!」
というひとこと。

まるでケーキの箱に赤いリボンをかけてもらったような。

今回紹介したスポット

DEAN&DELUCA 吉祥寺

TEL.0422-22-1729

  • 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-1-24 アトレ吉祥寺1F
  • 10:00 - 22:00

場所吉祥寺

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川口葉子

川口葉子さん

東京在住

プロフィール

喫茶時間を愛するライター。カフェについての著書多数。様々なメディアでカフェやコーヒー特集の監修、執筆を手がける。

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