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【お酒と合う一品】インディアンカレーとスパイシーな手羽先を、日本酒の生酒と合わせて爽快に!

夏バテ気味で食欲も減退…そんな時でも不思議とスパイスの効いたカレーは食べたくなるんですよね。というわけで、ヒカリエにあるインド料理専門店ムンバイマルシェへ。

投稿日:2015/08/17

インディアンカレーとスパイシーな手羽先を、日本酒の生酒と合わせて爽快に!

ムンバイマルシェ/ほうれん草マッシュルームカレー・マサラウイング

ほうれん草マッシュルームカレー

酒サムライ、あおい有紀さんにきく!

今回選んだアイテムは?
夏バテ気味で食欲も減退…そんな時でも不思議とスパイスの効いたカレーは食べたくなるんですよね。 というわけで、ヒカリエにあるインド料理専門店ムンバイマルシェへ。ほうれん草マッシュルームカレー、手羽先をマサラソースで焼き上げたマサラウイングを購入!
ぴったりのお酒や飲み方は?
日本酒をいただく時にピッタリな、私の好きなおつまみの一つがカレーのルーなんです!今回はフレッシュで清涼感のある生酒を。 ほうれん草の青々しい香りと、生酒ならではのハーブのような爽やかな香りがマッチ。マサラウイングのスパイシーな刺激とも相性がいいですよ!
お味はいかがですか?
カレーは、とても滑らかな舌触りで優しいお味。にんにくの効いたペースト上のほうれん草ルーが夏バテ防止にもぴったり! マサラウイングは予想以上にスパイスが効いていて、辛いものが好きな方にはお勧めです。 今回はおつまみとしてのカレーでしたが、ナンがお好きな方は店内のタンドール釜で注文してから焼いてくれるとのこと。焼きたてが楽しめますよ!

ほうれん草マッシュルームカレー

渋谷ヒカリエ ShinQs

渋谷

商品名
ほうれん草マッシュルームカレー・マサラウイング
販売店名
ムンバイマルシェ
税込価格
ほうれん草マッシュルームカレー レギュラー 389円
マサラウイング 1本108円

※ご購入の際は、事前に店舗へご確認の上お買い求めください。

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あおい 有紀

あおい 有紀

プロフィール

フリーアナウンサーフジテレビとくダネ!生CMパーソナリティ。一級フードアナリスト、きき酒師、焼酎きき酒師の資格を持ち、日々、料理&お酒の相性探究に情熱を燃やし「お酒がすすむお惣菜」をリサーチしています。観光庁主導平成25年度酒蔵ツーリズム目利き役、日本酒造青年協議会酒サムライ叙任。

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