根津美術館の道路向かいの半地下に、ハーブやグリーンの生い茂る〈ダウン ザ ステアーズ〉はあります。独...

Date2015/07/16

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根津美術館の道路向かいの半地下に、ハーブやグリーンの生い茂る〈ダウン ザ ステアーズ〉はあります。独

根津美術館の道路向かいの半地下に、ハーブやグリーンの生い茂る〈ダウン ザ ステアーズ〉はあります。独自の方法で真の "贅沢" を提案する〈アーツ&サイエンス〉の食堂は、インテリアもカトラリーも厳選されたものでありながらユッタリと寛いだ空気が流れています。この日頂いたのは「社員食堂のランチ」というメニュー。様々な野菜が意外な味付けと組み合わさっていて、ヘルシーなだけではない食べ応えのあるプレートでした。特に印象に残ったのはマグカップ。薄い口当たりながらも土の風合いがよく、取っ手のつき方やサインまで素敵なデザインで欲しくなってしまいました。店内にはこだわりの食材や、オリジナルのエプロン等も販売してます。

今回紹介したスポット

DOWN THE STAIRS

TEL.03-5464-3711

  • 東京都港区南青山6-1-6 青山パレス 110
  • 月~木 09:00~20:00(L.O.19:00) 金 09:00~23:00(L.O.22:00) 土 10:00~23:00(L.O.22:00) 日・祝日 10:00~20:00(L.O.19:00)

場所表参道

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土橋陽子

土橋陽子さん

東京在住25年程度

プロフィール

IDEEに5年間所属し、定番家具の開発に携わる。以後フリーの家具デザイナー・インテリアライターとして様々な企業と組み独自の活動を続ける。写真撮影:Koji Fukuzaki

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