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【スイーツ番長推薦!】これがビーントゥバーの先駆けのチョコレートアイスクリームだ!

自分にご褒美をあげたい時、大切な人へのギフトや手土産を探している時…など、その時の気分・シチュエーションに合わせたスイーツを、食べ歩きの達人「スイーツ番長」が、銀座・渋谷・新宿・池袋・柏エリアから厳選してお届けします!

投稿日:2015/07/10

スイーツ番長のスイーツセレクション

これがビーントゥバーの先駆けのチョコレートアイスクリームだ!

ピエール・マルコリーニ/アイスクリーム チョコレート

ピエール・マルコリーニ/アイスクリーム チョコレート

スイーツ番長の「ここが推薦ポイント!」

point1
ショコラティエ&グラシエがつくる高級アイスクリーム
point2
オリジナルクーベルチュールを使用し濃厚で芳醇
point3
冷たい生チョコレートのようなおいしさ

日本においてショコラティエブームの元祖といえば「ピエール・マルコリーニ」。 昨今、ビーントゥバー(カカオ豆の焙煎からチョコレートまで一貫して製造するチョコレート店)がはやりだが、「ピエール・マルコリーニ」こそ、その先駆けといえる。 そしてそのピエール・マルコリーニ氏は「ショコラティエ」の他に「パティシエ」「コンフィズール」「グラシエ」の4つのディプロマを持つ数少ない人物。「グラシエ」とはつまりはアイスクリーム職人。 オリジナルクーベルチュールを使用した濃厚で芳醇なチョコレートアイスクリームは、冷たい生チョコレートそのもの。ショコラティエのチョコレートアイスクリームは一味も二味も違います。

ピエール・マルコリーニ/アイスクリーム チョコレート

渋谷ヒカリエ ShinQs

渋谷

商品名
アイスクリーム チョコレート
販売店名
ピエール・マルコリーニ
税込価格
648円

※ご購入の際は、事前に店舗へご確認の上お買い求めください。

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スイーツ番長

プロフィール

強面のルックスとスイーツのギャップ、見識の深さ、個性的な文体と美しい写真による独自のスイーツ評、そしてライフスタイルが耳目を集め、多方面にて活躍。スイーツ&グルメなどのプロデュース、商品開発、コンサルタントも手がける。フードキュレーター協会代表、2014年にグルメブロガー集団「たべあるキング」を旗揚げし主宰を務める。

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