ローズベーカリーの料理はお母さんの味がする。 それも、お洒落な料理研究家のお母さんの。 コム デ ...

Date2015/05/22

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ローズベーカリーの料理はお母さんの味がする。 それも、お洒落な料理研究家のお母さんの。  コム デ

ローズベーカリーの料理はお母さんの味がする。
それも、お洒落な料理研究家のお母さんの。

コム デ ギャルソンがディレクションするコンセプトストア"DOVER STREET MARKET"の、白い象など不思議なオブジェを横目に7階まで上ると、そこには白を基調にしたローズベーカリーのシンプルなカフェが広がる。
銀座の真ん中あたりで軽くお昼を、あるいは午後のお茶を、という時に自然と足が向く、エアポケットのような空間だ。

今回紹介したスポット

Rose Bakery 銀座

TEL.03-5537-5038

  • 東京都中央区銀座6-9-5 ギンザコマツ西館7F
  • 月~金 11:00~21:00 土・日・祝日 09:00~21:00

場所銀座

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清水美穂子

清水美穂子さん

東京生まれ東京育ち

プロフィール

情報サイトAll AboutパンやBread Journalの他、雑誌等メディアでおいしいパンとその向こう側にスポットをあて続ける。パンを楽しむ企画のコーディネート、執筆多数。

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