連続してのフランスフェア。20日から26日まで、今度は伊勢丹新宿店にて開催というので、早速突撃! 以...

Date2015/05/21

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連続してのフランスフェア。20日から26日まで、今度は伊勢丹新宿店にて開催というので、早速突撃! 以

連続してのフランスフェア。20日から26日まで、今度は伊勢丹新宿店にて開催というので、早速突撃!
以前と違って、会場は広くなって見やすい♪人気のワイン売り場は別フロアへ移動になったので、食品が多くなった気がします。
今回はイートインが多く、世界三大珍味の二つ、フォアグラとキャビアの食べ比べが出来る、という目玉があったけど、いかんせん庶民にはお高いお値段。目で見てスルーです。
大好きなパン屋さんも4件ほど出店していましたが、今回購入するなら「ジャン・キルシャー」というフランスからのお店がオススメです。
1732年に粉挽き屋として創業したというこちらのお店は、現在も製粉からパン作りを手掛けている老舗ブランド。スペシャリテの「アルデネ」は、クラストは薄くてパリっと、クラムはもちっとしていて、小麦の香りも芳醇です。でも、パンが主張するタイプではないので、なんにでも活用できそうでした。
かなりのビッグサイズだけど、サンドイッチにしたりすれば、あっという間になくなってしまいそう。冷凍状態のものも販売されていたので、ストックしておくと便利かな。
フランス産チーズやバター、パテも会場内には豊富に揃っていたので、それらを見繕ってパンパーティーなんて素敵かも。

今回紹介したスポット

伊勢丹新宿店

TEL.03-3352-1111

  • 東京都新宿区新宿3-14-1
  • 10:30~20:00 ※季節により変更のある場合がございます。
  • 不定休

場所新宿三丁目(徒歩1分)

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紅子

紅子さん

東京在住

プロフィール

パンやパン料理が大好きで、デパ地下や物産展のパトロールが日々の日課。美味しいと評判のお店や、新しいお店の発掘にも抜かりはなく、都内を散策している。

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