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銀座に初上陸! 有名レストランのシェフがプロデュースする ベルギーのチョコレートブランド『BbyB....

Date2015/05/27

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銀座に初上陸! 有名レストランのシェフがプロデュースする ベルギーのチョコレートブランド『BbyB.

銀座に初上陸! 有名レストランのシェフがプロデュースする
ベルギーのチョコレートブランド『BbyB.』。
銀座店は海外初となる路面店です。

表からはちょっと見えない、隠れ家的な店内奥のカフェスペースで味わえるのが
「バベリュット アイスクリーム」(972円)。

バベリュットとはベルギー北部の伝統的な塩キャラメルのこと。
その塩キャラメルのアイスクリームが入ったグラスに薄いチョコレートで蓋をして
食べる直前、上からホットチョコレートを掛けて仕上げるというデザート。

キリッとした塩分を放つ塩キャラメルアイスのコクと
アイスの上でパリッと固まったチョコのビターな香りにクラクラッ!

黒を貴重とした秘密チックなカフェで、白衣にも似た制服のショップスタッフが
ビーカーのような器にチョコを注ぐ・・・。
実験めいたワクワクドキドキ感、そして美味しさの化学反応に大興奮!
こっそり味わいたい大人のデザートです。

今回紹介したスポット

BbyB.GINZA

  • 東京都東京都中央区銀座3-4-5
  • 11:00~20:00(日・祝は19:00まで)
  • 年中無休(年末年始除く)

場所銀座一丁目

女子力応援レストラン

  • [銀座個室◆あなご和食処]
    はかりめ

    はかりめ

    ■国産天然穴子を堪能…鮮度命のあなご料理個室■銘柄厳選・温度が選べる燗酒40種も

    • 平均:6,500円
    • 地下鉄銀座駅A5出口 徒歩1分
    クーポンあり 詳細を見る
  • [極上本まぐろの寿司]
    築地 すし一番 築地場外市場中央店

    築地 すし一番 築地場外市場中央店

    年間解体ショー300本以上!定期的に本まぐろの解体ショーを行っております

    • 平均:2,800円
    • 地下鉄都営大江戸線築地市場駅A1番出口 徒歩2分
    クーポンあり 詳細を見る
  • [全席完全個室×和食処]
    和風個室居酒屋 わび蔵 有楽町店

    和風個室居酒屋 わび蔵 有楽町店

    ★8/31OPEN★【NEWOPEN!有楽町3分】日比谷口至近×個室居酒屋【宴会コース】最大3時間飲…

    • 平均:3,000円
    • JR有楽町駅日比谷口 徒歩3分
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  • [和風居酒屋]
    さかな一番 築地店

    さかな一番 築地店

    活々居酒屋!お通しが刺身盛合せのお店!?雰囲気抜群のカウンター15席。のんびりお座敷46席。

    • 平均:3,000円
    • 地下鉄日比谷線築地駅2番出口 徒歩3分
    クーポンあり 詳細を見る

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マツイ ミチコ

マツイ ミチコさん

東京在住16年

プロフィール

番組制作会社ディレクター。徹夜明けの疲れきった心を癒してくれるのは銀座のきらめくスイーツだけ! 仕事柄差し入れをすることも多く、手土産にふさわしいお菓子のチェックも欠かせません。

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