今や大人気のパンケーキ。銀座ではここが一番じゃないでしょうか。 本店は京都、今では都内でも何店舗かオ...

Date2015/04/14

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今や大人気のパンケーキ。銀座ではここが一番じゃないでしょうか。 本店は京都、今では都内でも何店舗かオ

今や大人気のパンケーキ。銀座ではここが一番じゃないでしょうか。
本店は京都、今では都内でも何店舗かオープンしています。
ここ銀座店は銀座の喧騒から離れた昭和通り沿いにあるものの
その人気からいまだに行列になることもしばしば。

狙い目は平日17時前後!
比較的すんなり席につけます。
パンケーキはいくつも種類があって迷うこと必至ですが
「林檎のコンポート」(900円)美味しかった!

信州須高産の林檎を使っているそうです。
パンケーキといえども、こちらは卵・小麦・水を始め素材にこだわっているんですよね。
コンポートはパンケーキの生地の中にも入っていました。
直径10センチ×高さ4センチのパンケーキの生地は弾力があってムッチリ。
これを焼くには20分かかる、というのも分かります。

珈琲が美味しいのもポイント高し!(セット価格400円)
堀口珈琲店の豆を使っています。

これからの季節、フルーツの素材そのものを凍らせた「かき氷」もおすすめ!
土日ならば午前中が空いているそうです。

今回紹介したスポット

雪ノ下銀座

TEL.070-5517-9506

  • 東京都中央区銀座 1-20-10トマトハウス3階
  • 平日 : 11:00〜21:00(LO20:30) 土日・祝日 :10:00〜19:00(LO18:30)
  • 定休日:月曜日(祝祭日は営業、翌日お休み)・臨時休業あり

場所宝町

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Mii

Miiさん

東京勤務11年

プロフィール

美味しい銀座を毎日満喫しています! 敷居が高いと思われそうな銀座ですが、クオリティが高くてリーズナブルなお店がたくさん。もちろんオシャレで素敵なお店も!そんなお店を紹介します。

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