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gramme Marche 2018

Name: gramme Marche 2018
Start: 2018-03-27
End: 2018-03-29
Location: 丸ビル

2018/03/27(火) ～ 2018/03/29(木)
丸ビル
東京駅

1分

▲量り売りイメージ ※すべての画像は過去開催時のもの、またイメージです。
▲過去開催の会場の様子
▲農大ハチロク会 ※イメージ
▲佐京園 ※イメージ
▲KATO NOEN ※イメージ
▲松前原口吉川商店 ※イメージ

北海道から鹿児島まで12店舗が集結！若手店舗を中心に、日本全国の食材を量り売りするマルシェイベント

来場者との会話を大切に、必要な分だけg(グラム)単位で量って購入できる“量り売り”をテーマにした「gramme Marche(グラムマルシェ)」が今年も開催されます。今回のテーマは“fresh challenge -あたらしい試み”。作物本来の持つ美味しさや安全性の高い商品を消費者に届けるためのネットワーク作りやコミュニケーション方法にこだわった販売に挑戦する、若手を中心とした12店舗が揃います。さらに、『農大ハチロク会』の渡部成実(管理栄養士／モデル)が、マルシェで販売している野菜・果物の機能性についてレクチャーするトークイベントも開催。ほかにも、グラムコンテストやお花のプレゼントなどコンテンツ盛りだくさん。日本全国の食材を楽しめるマルシェとなっています。

【開催日時】
2018年3月27日(火)～2018年3月29日(木)
11:00～19:00

【会場】
丸ビル1階マルキューブ

【主催】
丸の内グラムマルシェ実行委員会

【出店店舗一例】
■松前原口吉川商店
無農薬栽培されたトマトやハーブを採集乾燥・製粉したものを海水塩と調合し、化学調味料・食品添加物を使用しないシーズニングソルトなどを販売予定。

■佐京園
簡単に誰が淹れてもおいしいお茶をリーズナブルに提供。

■KATO NOEN
浜松市の三方原台地で年間120種類以上の野菜・ハーブをそれぞれ適した季節に無農薬で栽培。有機物・菌を土・野菜の状況を見ながら加え、微生物の多い土で野菜を栽培している。

■農大ハチロク会
東京農業大学出身、1986年生まれの生産者・加工業者・醸造関係者の集まる団体。日本全国の農産物から、それぞれの栄養・機能性を重視した商品を取り揃える。

【お問い合わせ】
丸の内コールセンター
TEL:03-5218-5100(11:00～21:00)
※日・祝は20:00まで(連休の場合は最終日のみ20:00まで)

※日時・場所・出演者、イベント参加に関する条件や料金等が変更になる場合があります。事前に会場・主催者までお問合せいただくか、公式サイト等で最新情報をご確認ください。