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十勝屋

銀座 お取り寄せダイニング十勝屋の「牛とろランチ」です。
以前、「牛とろフレークサラダ」と唐揚げを紹介したことがあります。
アノ時もおいしかったのですが、今回の「牛とろランチ」も最高でした。

白米を覆い隠しているのが「牛とろフレーク」です。
山芋をわさび醤油でといてフレークに和えます。
山芋の隠し味に恐らくバターが使われているのでクリーミィな味わいです。

食べていると、「大にしておけばよかった…」と思うのですが、
この量でもおなかは満たされるので、サイズは大いに悩んでください。

デザートにオプションでコーヒーとアイスとバウムクーヘンのセットをお願いしました。
バウムクーヘンのようなお菓子は、北海道の銘菓だそうです。

どれも北の大地の味わいを堪能できて大満足でした。

投稿日: 2010/6/29 1:49

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  • 山芋の中にバターが隠れているはず・・・

    山芋の中にバターが隠れているはず・・・

  • お醤油はちょっと多めでもいいかんじ

    お醤油はちょっと多めでもいいかんじ

  • アイスが絶品

    アイスが絶品

  • ごぼうの力強さを感じました

    ごぼうの力強さを感じました

  • サラダもイイ!

    サラダもイイ!



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