イケてる!

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東京都

東京の地酒「澤乃井」の蔵元・小澤酒造さんに行ってきました〜♪
もともと好きな銘柄だけにワクワク♪

酒蔵っていうと、木桶が並ぶイメージがあるけど
いまどきホーロー→ステンレス→アルミな流れだそうです。
杜氏の方が当番制で説明をしてくれます。最後は勿論試飲つき♪

再現した木桶仕込みのお酒「彩は」(いろは)利き酒所で飲めます〜
ちょっと表現はむづかしいです、当然ですが癖はあります。

投稿日: 2007/4/8 23:44

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  • 出番をまってます〜〜

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  • 甘酒大好きな私は
酒粕に興奮気味(w

    甘酒大好きな私は 酒粕に興奮気味(w

  • 命の水・岩清水
この水がお酒の命です!

    命の水・岩清水 この水がお酒の命です!

  • 季節ごとの絵柄がいくつもあった
もっと写真とってくればよかった〜

    季節ごとの絵柄がいくつもあった もっと写真とってくればよかった〜

  • これがお酒のタンクです〜

    これがお酒のタンクです〜



コメント(2件)

  • >お土産に清酒
    cazcazさんが行った頃に行きたかった・・・orz
    試飲は、勿論、おかわりしました♪

  • cazcaz

    cazcazさん

    むか〜し、十数年前に見学行きましたよぉ。
    施設のことはもう忘れちゃったんだけど、
    試飲したことだけは、よく覚えてます〜(笑)

    お土産に
    清酒「澤乃井」をもらったような記憶が。。

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