5月1日にオープンした新しいお店です。
築地4丁目交差点にある「築地共栄会ビル」の1階にある「つきじ味喜多会」という
お店で、元来は漬物専門店とのこと。
おにぎりと漬物バイキングが売りとのことでしたが、
今日は、まずはおにぎりをいただきました。
具のない銀シャリだけ、まさにおにぎりで、その分素材の味が生きていました。
赤穂のにがり塩を使っているためか、甘みがあり、素朴ながらも深い味わいです。
お米も山形県くぬぎ平の、こだわりの天日干し米を使っているとのこと。
これで1個100円なら、気軽に食べられますね。
気持ち:おいしい!
GOOD:42
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投稿日:2009/05/01 18:27