お台場の景色とホルモンうどん

昨日、お台場へ行った際、遅めの昼食をとりました。
先日、アクアシティの５階にある「ラーメン国技館・ご当地麺祭り」で、食べた際に、他にも、気になったのがあったので、行ってみました。
岡山県津山市から出店の「津山ホルモンうどん研究会」です。
トッピングとかもあって、いろいろ入れると、さらにおいしいのですが、トッピングせずに、食べることにしました。
甘辛ソースですが、甘味の方が強い感じで、後から、ほんのりと辛味が出る感じです。
ぷにぷにした麺に、しっかり味が包み込まれている感じで、麺全体が、ちゃんと同じ味で、おいしいです。
麺にのったホルモンも、しっかり味が付いて、ボリューム感がありました。
今回は、天気が良かったので、屋外のテーブルで、食べてみました。
お台場なので、レインボーブリッジの景色を見ながらの食事は、すごくいいですよ。