堂島ロール

ドドーン！と堂々たる堂島ロールです。
大阪・堂島の洋菓子店『Mon chou chou(モンシュシュ)』、初夏頃に三越銀座店でロールケーキフェアがあって、その時好評だったのでしょうかまた出店しています。期間も当初は11月12日までの予定だったそうですが年内一杯まで延長しました。首都圏では川崎にショップがありますが、都内の百貨店では初出店だそうです。

それだけにお店の前から行列があり、「最後尾」のプラカードを持った案内まで。それでもこの日は10分ぐらいで買えました。
皆さんのお目当ては看板商品の『堂島ロール』。外見はほとんど飾り気がないものの、断面を見れば特徴が分かります。ロールケーキというとスポンジが渦のように巻き、その間に生クリームやフルーツが挟まってるというのが一般的かと思いますが、この堂島ロールは渦ではなく、軽く一巻きだけで中をドドンと生クリームが占めてます。

さてさて食べてみての感想。スポンジは「ふんわり」というより「もっちり」。柔らかくもしっかりとクリームを包んでる感じ。生クリームは私には軽く感じられましたし、これだけたっぷりでももたれませんでした。聞けば経営者の方は女性だそうで、センスが良く現されていると思いました。

もうひとつ特徴的なのが、インパクトがあるのに落ち着いたオレンジ色の手提げ袋。大阪の知人の話では、堂島という土地柄もあってか本店のお客の４割はビジネス遣いに買いに来る男性だそうですが、味はもちろんこの袋も人気の理由だそうです。

http://www.mon-chouchou.com/ginza-m.html

（以下、箱書きから転記）
「日本のニューヨーク」堂島
そう評されてきたここ堂島は、世界で最初に整備された、先物取引発祥の地とされています。また明治、大正時代にはマスコミが情報の拠点を構えるなど、商都大阪の近代化に大きな役割を果たしてきました。
平成の今日も、関西ビジネス界の中心として位置し、ここに生きる人もまた、いつの時代も自信に満ちあふれ、光り輝いています…
そんな素晴らしいこの街に、「“甘いひととき”をお届けしたい」という気持ちから、この堂島ロールは生まれました。