辛くないカレーなんてあり得ない、だったら煮物でいいじゃん
辛いだけのカレーなんてダメー、だったらご飯にチリペッパーでいいじゃん
この一見、背反する二カ条が、私のカレー道の基本であります。
カレーといえば神保町…などといわれますが、私としては「カレーといえば銀座・京橋」なのです。これは千代田区と中央区の戦いでもあります。
銀座・京橋のカレー屋Best5を挙げましょう。
・HARE GINZA
・ダバ インディア
・京橋屋カレー
・グルガオン
・ダルマサーガラ
ああ素晴らしい中央区。これは「日本のカレー屋Best5