お奨め伊料理　Trattoria MANGIA PESCE

こんにちは。ヨガインストラクターのＭＡＮＡです。
今日は、日高良実総料理長が手掛けるイタリア料理店「Trattoria MANGIA PESCE」のランチをご紹介させて頂きます！
やっぱりここのオススメは魚料理。
イタリア語でマンジャペッシェは「お魚を召し上がれ！」という意味だそうで、店名のとおりに海の幸がとっても美味しく食べられるお店です。
ランチC（2,800円）は、温野菜、本日のサラダ、前菜の盛り合わせの中から前菜を選ぶことができます。
中でも温野菜は大人気。
身体にも美容にも嬉しい野菜が温野菜だと本当に食べやすく普段より沢山食べられる。
魚料理の美味しさも、私のお気に入りのお店の中でかなり上位。
メインに今回いただいたお魚、ヒラスズキは身が大きくて柔らかい！味付けもシンプルなのに美味しい！！って笑みがこぼれちゃった。
これからの季節は春野菜も増え、サクラダイやハナダイが旬を迎えます。
全国各地より届く新鮮な魚や野菜、素材の旨味をひきだすシンプルな調理とシェフのアレンジが大好きで、ヨガ仲間とゆっくり時間を過しに行くことが多いです。
ホント、毎日食べても飽きが来ない味。
シンプルだけれど美味しい優しい味を是非是非体験してみて下さいね。

さて、11月から連載していたMANAのランチレポートはこれで終了です。
読んでくださった皆さまありがとうございました！
次は皆さんが表参道におでかけしてレポートしてくださいね。