かのやのうどん

気持ち：おいしい！最寄駅：新宿駅

とことん素材にこだわったうどんをご紹介します。
新宿駅西口にある『かのや』さん。
きょう食べたのはかのやうどん（￥500）。
トッピングはワカメ、油揚げ、トロロ昆布などなど。
見た目はシンプル。鰹と昆布のダシがよく出ている。
うまさの秘訣は水。生体水をダシを取る段階から使用。
つゆを最後まで飲み干すほどのウマさ！

□本格そば・讃岐うどんかのや
☆食券(前払い) 着席制基本セルフサービス　
電話 03-5320-1858
住所東京都新宿区西新宿1-16-11
定休無休
平日・土曜 7:30〜23:30
日祝 9:00〜23:00

これがウマさの秘密“生体水”
セルフサービス、飲み放題！

店舗外観。
ヨドバシカメラ新宿西口本店の目の前。

この投稿にひもづけられた情報

新宿駅（新宿の交通）
ヨドバシカメラ　新宿西口本店（新宿の家電・インテリア・雑貨）

気持ち：おいしい！ GOOD：24 コメント：2

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投稿日：2006/04/08 22:52


		noriakyさんのコメント関西人としてはうまいうどん屋情報はきになります。お気に入り登録させていただきました。みたところ、しょう油は薄口を使っているっぽいので、かなり期待大です。投稿日：2006/04/09 14:27


		okaken0820さんのコメント >>noriakyさんファン登録ありがとうございます。ちなみにうどんのつゆは関西風。そばは関東風です。補足まで。投稿日：2006/04/09 23:26