チーズ工場見学♪

気持ち：楽しい！最寄駅：中山駅

雪印の横浜チーズ工場見学に行ってきました♪

１９６３（昭和３８）年に出来たこの工場では、おもに東日本地域向けのプロセスチーズを製造・販売しています。

一日約１４０トンものチーズを生産しているというラインの見学は一部に限られていますが、わかりやすい説明もあり、お子さんから大人まで楽しめる内容になっています。

そして見学の後にはチーズの試食が！！
６種類ほどのチーズと、チーズフォンデュを頂きました。

どれも美味しかったのですが、プロセス・チーズの原料となっている、北海道・大樹工場で製造したゴーダ・チーズ（市販されていないそうです）のまろやかな味わいは絶品でした！

お土産にチーズを幾つか買って帰宅しました♪

見学のお申し込み、お問い合わせは
　雪印横浜チーズ工場　チーズハウス　TEL:０４５－９３３－７２０２
　（予約時間：土・日・祝日を除く午前９：３０～午後５：００）

工場入口
チーズハウス。ここで最初の説明や製造工程のビデオを見ます。
おまちかね、チーズの試食タイム。
手前正方形のチーズが幻の（？）ゴーダ・チーズ。
工場内にも桜が咲いていました

気持ち：楽しい！ GOOD：23 コメント：8

最寄駅：中山駅最寄駅までの行き方>>

投稿日：2009/04/08 14:33:23


		roberto-yashioさんのコメントチーズ大好きです。雪印というと北海道にしか工場がないようなイメージですが、横浜にもあるのですね～♪ 試食は工場見学のお楽しみですね☆ 投稿日：2009/04/08 16:04


		naomi-rockcakeさんのコメント roberto-yashioさまチーズ美味しいですよね～。食品系の工場見学の中でも、ここの試食タイムは充実していると評判だそうですヽ(^o^)丿投稿日：2009/04/08 19:55


		inbaさんのコメント小学校の頃の社会科見学を思い出します。で、なくても見学好きです。第一いろいろともらえますしね。特にチーズだと・・・ワインは×ですよね。当然！看板のうし君　かわいい！投稿日：2009/04/08 23:08


		daimal-1さんのコメント雪印のチーズ工場、見学可能ですか。食品会社の工場見学と言えばビール工場の印象があるのは、私とinbaさんだけのようです。投稿日：2009/04/08 23:24


		naomi-rockcakeさんのコメント inbaさま見学楽しいですよね。小学校の頃は「社会科見学」というだけあって帰ってきてからレポートや作文を書かなくてはならなかったですが、大人になってしまうと純粋にお楽しみだけで良いですし♪ ワインの試飲は残念ながらありませんでしたが、ショップではボトルを売っていたような覚えがあります。投稿日：2009/04/09 08:25


		naomi-rockcakeさんのコメント daimal-1さま＞ビール工場の印象うふふ。私もそう思っていたんですがいろいろあるようで、これから開拓していきたいと思っています！もちろん、ビール工場も行ってみたい工場の筆頭です。投稿日：2009/04/09 08:27


		cazcazさんのコメントチーズの工場見学もいいですねっ！（←って、試食のことで頭がいっぱい。笑）いや、ほら、チーズの出来る過程って、知ってみたいじゃにですか。。（あわててる）チーズフォンデュも頂けるんですか？！♪(やっぱり！）紙パックのお茶も。。（って、スルドイ！）工場見学は、お醤油工場、森○と明○のお菓子工場、造り酒屋など行ったことがありますが、チーズも見てみたい～(^▽^*)ノ牧場の近くにありそうだけど、横浜にあったんですね、工場。びっくり。投稿日：2009/04/11 10:33


		naomi-rockcakeさんのコメント cazcazさまうふふ、慌てないでください～(^o^)丿食品工場の見学はなんと言っても試食がお楽しみですよね～紙パックのお茶に気づいてくださるとは嬉しいです！自社ブランド品なんですよ、これ。乳製品の会社でもお茶を作っているんだなあとびっくりしました。チーズフォンデュは、パンを一切れずつチーズに絡めて頂きました！やけど防止のためだと思うのですが、アツアツのチーズでなかったのがちょっと残念。でも無料の見学の試食ですからあれこれ言う筋合いではないですね(^_^;) cazcazさん、沢山工場見学お出かけになってらっしゃるんですね～！！私も行きたい所ばかりで～す。投稿日：2009/04/11 16:16