雪印の横浜チーズ工場見学に行ってきました♪
１９６３（昭和３８）年に出来たこの工場では、おもに東日本地域向けのプロセスチーズを製造・販売しています。
一日約１４０トンものチーズを生産しているというラインの見学は一部に限られていますが、わかりやすい説明もあり、お子さんから大人まで楽しめる内容になっています。
そして見学の後にはチーズの試食が！！
６種類ほどのチーズと、チーズフォンデュを頂きました。
どれも美味しかったのですが、プロセス・チーズの原料となっている、北海道・大樹工場で製造したゴーダ・チーズ
