今日は新宿ルミネエスト7Fにある
梅光軒に行ってきました。
こちらは旭川ラーメンのお店。
開店直後でしたが、先客が6人くらいいたでしょうか。
その後もどんどんお客さんが入ってきます。
さすが駅直結で便利だからかな?
注文したのは醤油ラーメン+味玉トッピング。
テーブルにおいてあったパンフレットには
「こってり」と「あっさり」の両方を持ち合わせた
「こてあっさり」な至極の一杯
とありましたが、「あっさり」です。(^_^;)
麺は中細のちぢれ麺。
卵を使ってないらしく、ちょっと白っぽい。
コシはバッチリあります。
(最