今日は亀有駅にほど近い「亀有 十兵衛」に行ってきました。
こちらは、つけ麺がメインのお店。
量が多いんです、このお店。
つけ麺は普通で2玉、中華そばは普通で1.5玉。
とてもたくさんは食べられないので、
「中華そば少なめ」を注文。
少なめだと1玉分になります。
中華そば少なめ、でも、大きな丼。
見た瞬間、ビジュアルが寂しい!と思いました。
茶色だらけのお弁当を見たような気分。
麺は中細の縮れ麺。
(ちなみにつけ麺は平打ち麺です)
スープは魚介の香りがします。
スープの中には、大きめに切った柚子の皮が入ってますが
それほ