今日は八幡山の駅前にある「麺屋 狢(むじな)」に行ってきました。
ちょうどついた時間帯がお昼時だったせいか、
店の中で2人、外で2人待ち。
しばらく並んで入店。
店員は2人。けっこう忙しそう。
注文したのは、つけ麺(並)+味玉。
なかなか食券を取りに来ないので、渡しにいく。
またまた待機。
(時間があまりない人は、お昼時は危険かも)
最初にスープが、しばらく経って麺が登場。
(麺が来るまでしばらくかかったので
スープが冷めるんじゃないかとヒヤヒヤ)
スープは濃厚。
とんこつと魚介がそれぞれがんばっています。
麺は極太