麺屋　狢＠八幡山（東京）

今日は八幡山の駅前にある「麺屋　狢（むじな）」に行ってきました。
ちょうどついた時間帯がお昼時だったせいか、
店の中で２人、外で２人待ち。

しばらく並んで入店。
店員は２人。けっこう忙しそう。
注文したのは、つけ麺（並）＋味玉。
なかなか食券を取りに来ないので、渡しにいく。
またまた待機。
（時間があまりない人は、お昼時は危険かも）

最初にスープが、しばらく経って麺が登場。
（麺が来るまでしばらくかかったので
　スープが冷めるんじゃないかとヒヤヒヤ）

スープは濃厚。
とんこつと魚介がそれぞれがんばっています。
麺は極太。モチモチ。
２２０ｇでもお腹がいっぱいになります。

食べ終わったら、スープ割りをお願いできます。
魚介の香りがいっそう強くなり、
そこに柚子のアクセント。
なかなかおいしかったです。

八幡山に行く機会はなかなかありませんが、
また行くことがあったら、寄りたいお店です。
（まぜそばも気になるぞ）

　麺屋 狢〜むじな〜
　http://www.keio-ekichika.com/retnade/hachimanyama/
shoplist.html#shop01