ザ・ガーデン自由が丘のボジョレー

「ザ・ガーデン自由が丘」自由が丘店は場所柄、舌の肥えたお客さんが多いのだそうで、品ぞろえはカナリのもの！　今回おすすめしてくれたのは、店長代理兼グロサリーチーフの高垣秀雄さん。フランソワの初歩的な質問にもわかりやすい言葉で答えてくれて、すごく勉強になりました！

それでは、レポート開始☆

――まず、ひとことお願いします。
おすすめワインには、手書きで紹介文をつけています。ぜひ参考にしてくださいね。

――ではさっそく。おすすめボジョレー・ヌーヴォー ベスト3 を教えてください！
★Best1★【ドメーヌ デ ニュグ ボジョレー ヴィラージュ ヌーヴォー 2006】（￥2,880/750ml）
⇒昨年のヌーヴォーも、ヌーヴォー以外のワインもおいしかったので、かなり期待できる1本。果実味にあふれ、フレッシュさと飲みごたえがバランスよく感じられるワインです。限定360本なので、お早めに！

★Best2★【ドメーヌ トラコ ボジョレー ヴィラージュ ヌーヴォー ノン フィルトレ 2006】（￥2,580/750ml）
⇒古樹から丁寧に摘み取られたブドウを昔ながらの方法で醸造し、その後、特に出来の良いものだけを、ノンフィルターで瓶詰め。驚くほどの果実味を感じられる、しっかりとした味のワインです。

★Best3★【ルイ ジャド ボジョレー ヴィラージュ ヌーヴォー プリムール 2006】（\3,380/750ml）
⇒ブドウの出来にかかわらず、毎年安定した評価を得ている、信頼の「ルイ・ジャド」からの1本。やわらかな口当たりと丸みのある味を持つ、心地よいワインです。まさにワインの優等生！　今年は白もありますので、ぜひお試しください。

――ボジョレー・ヌーヴォーに合わせたいお料理は？
トマトベースのロールキャベツなんか、いいんじゃないでしょうか。あと、意外なところでエビフライ。揚げ物…？と思うかもしれませんが、エビがさっぱりしているので、よく合うんですよ。チーズなら、クセのないブリーやサンタンドレがおすすめです。

――ヌーヴォー以外で、なにかおすすめしてください！
【コート デュ ローヌ カルト マロン '95】（\2,080/750ml）
⇒飲みごろに熟成させたワインにこだわっている造り手が産み出す、お買い得なワイン。ローヌ特有の甘味を含んだ果実味を残しつつ、10年の熟成による上品なエレガントさを身につけているワインです。おいしくて珍しい、おすすめの1本！

――それでは最後に、「ザ・ガーデン自由が丘」自由が丘店のおすすめポイントをどうぞ！
品ぞろえには自信があります。ヴィンテージものも、店頭にない場合はお取り寄せ可能。また、コメントつきのおすすめベスト10を毎月やっていますので、ワイン選びに迷ったら、ぜひ参考にしてください！


ということで、「ザ・ガーデン自由が丘」自由が丘店でした〜。
売り場全体の広さに対するワインの品数の多さにびっくり！　ハーフボトルもかなりそろっているので、いろいろな味を少しずつ試したい人にもGOODです。それと、高垣さんが身近な言葉で説明してくれるのがとても参考になり、フランソワも思わず1本お買い上げしちゃいました。
ボジョレーは、やっぱり1位のドメーヌ デ ニュグが気になります。去年もおいしかったっていうのは、期待できますよね！　それに、「限定」ですもの。要チェックです！

「ザ・ガーデン自由が丘」自由が丘店の店舗情報はこちら⇒ http://symy.jp/?br_enjoytokyo

※下の写真は、クリックで拡大できます。