
表参道の駅ナカにある「OMO KINOKUNIYA」。会社帰りにサクッと寄れるのが魅力です。今回おすすめしてくれたのは、店長の益戸誠司さん。バイヤー時代を含め、18年もお酒を扱う仕事をしているベテランさんです。シャンパンが大好きなんだそう。フランソワも、シャンパン大好き!
それでは、レポート開始☆
――まず、ひとことお願いします。
扱っているワインはすべて私がテイスティングして決めています。自信を持ってご紹介できる品ばかりですので、お気軽にご相談ください。
――入荷予定のボジョレー・ヌーヴォーのおすすめポイントを教えてください!
★【デュルディリー ボジョレー ヌヴォー 2006】 (¥2,580/750ml)
⇒ヌーヴォー以外のワインも常に店に置いている、信頼ある造り手のヌーヴォーです。ノンフィルターで造るため、果実味が豊かで濃厚。全体的にバランスのとれた、ワインらしい味わいです。今年の出来は、かなり期待できそうですので、お楽しみに!
――ボジョレー・ヌーヴォーに合わせたいお料理は?
ボジョレーヌーヴォーのために作られた「ミニ サン ベルニエ」が絶品! 中身はとろけだすほどクリーミー。スプーンですくってバゲットにどうぞ。ほかにも、ひと口サイズのパルミジャーノチーズや、うま味のつまった鴨の燻製なんかもおすすめです。
――ヌーヴォー以外に、なにかおすすめするとしたら?
★エグリ ウーリエ ブリュット トラディッション NV (¥6300/750ml)
⇒100%グラン クリュに格付けされている、樹齢30〜40年のピノノワールとシャルドネから造られたシャンパーニュです。最低でも3年の瓶熟成をさせてから出荷されるため、芳醇で力強い味わいです!
――それでは最後に、OMO KINOKUNIYAのおすすめポイントをどうぞ!
コストパフォーマンスの高いワインを取りそろえています。シャンパンも、種類・サイズともに充実しています。ワインと一緒に召し上がるチーズや加工肉、オリーブなどもそろえていますのでお気軽にご利用ください。
ということで、OMO KINOKUNIYAでした〜。
フランソワ感激! これだけの品ぞろえの店が駅ナカにあるって、素晴らしいですよね。拍手〜!おすすめしてもらったボジョレーは、濃厚でバランスがいいとのことなので、しっかりめのワインが好きなフランソワにはピッタリかも。それと、ひと口サイズのチーズがすごーく気になります。お話に夢中で買い忘れちゃったけど、今度表参道に行ったら、必ず買って帰るんだ〜。
「OMOKINOKUNIYA」の店舗情報はこちら⇒ http://symy.jp/?aN_enjoytokyo
※下の写真は、クリックで拡大できます。

益戸さんと、おすすめの「エグリ ウーリエ」

ミニ サン ベルニエ。これは外せないでしょう!

粉チーズの削る前ってことですよね。ひと口サイズ

鴨の燻製は食べたことないので興味深々

サーモンやピクルスも良さそうです

シャンパンもこんなに!急なお呼ばれの手土産にも
気持ち:すてき!
GOOD:77
コメント:5
投稿日:2006/10/23 21:40:06
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