いつも行列ができている築地・場外市場のラーメン店『築地井上』。
今日こそは!と並んで食べてきました!
カウンターの前で、おじさんが作るラーメンをじーっと眺めながら
待っていました。
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〜ラーメンができるまで〜
1.スープが入る。
2.麺が入る。
3.チャーシューが入る。(麺が見えなくなるほどたっぷり)
4.メンマが入る。
5.最後に刻みネギがたっぷり入る。
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全部入る頃