鉄板麺

気持ち：おいしい！最寄駅：東中野駅

東中野駅の新宿寄り出口を右手に出て、外に出るとすぐの所に、「大盛軒」があります。ここの定番メニューは、「鉄板麺」です。トレイに大盛りの御飯とちぢれ麺の半ラーメン、熱した鉄板に肉と野菜が入っている状態で、白い湯気をたくさんだし運ばれます。運ばれてすぐに、鉄板の野菜の中央にくぼみを付けて、卵を割って入れます。そこに、カリカリニンニクを入れて良くかき混ぜます。好きな人は、タバスコも加えるみたいです。おいしいですよ。