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上野のフードミュージアム『BAMBOO GARDEN』の2階「音音」で、ランチを食しました。"豆腐湯葉膳"¥1350也。湯葉料理が2品(赤出しにも湯葉が!)、豆腐料理+おばんざいということで、おばんざいは野菜と豆腐の天ぷらでした。豆腐の天ぷらって珍しくないですか? 始めからダシにつけてあるので、味がしみ込んで美味しかったです。ちなみにコーヒー付きです。う〜ん、満足♪ ■音音:台東区上野1−52 フードミュージアム『BAMBOO GARDEN』2階 HP:http://ht.ksai.jp/o