レストラン「ブリーズ ヴェール」レディースランチ　〜TOKYOジェンヌ〜

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■期間　2010年8月1日（日）～31日（火）
■時間　AM11:30〜3:00P.M.(ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ　PM2:30)
■料金　1名さま　￥4，000　（※男性のお客さまも￥4,500にてご注文いただけます。）

※メニュー内容は月替わりです。


＋◇＊◆＊Ladies Lunch　＊◆＊◇＋
   女性にやさしいレディースランチ
    〔プリフィックスメニュー〕

【8月のメニュー】

■前菜
～下記より1品～

スイートコーンの冷製スープ仕立て　フォアグラのソテーを浮かべて 
または 
帆立貝のソテー 夏野菜のテリーヌ添え　サフランの香るマヨネーズソース
または 
真鯛のカルパッチョ 夏野菜添え　旬のカボスのヴィネグレット 

■スープ・リゾット
～下記より1品～

グラーノ・パダーノチーズのリゾット　ラタトゥイユ添え 
または 
冷たいトマトスープ “ガスパチョ”　ソテーした烏賊と合わせて

■メインディッシュ
～下記より1品～

スズキのエマンセ 炙り焼き　タプナードとトマトのコンビネーション 
または 
仔牛フィレ肉のポワレ　スパイスの香るジュ 季節の温野菜添え 
または 
牛フィレ肉のグリル　季節の温野菜添え ソース・シャスール 

■デザート

パティシエ特製デザートのワゴンサービス
（お好きなだけお選びいただけます） 

■コーヒー 

※メニューは変更になる場合がございます。
※ご利用の際はあらかじめご予約ください。