和菜 毬乃

「おいしくて、体に良くて、より安く！に尽きますね。」と高橋料理長。
気さくな店長の経歴は特筆に値する。

有楽町の老舗、懐石料理「胡蝶」の料理長を5年勤めた後、
料理の鉄人、街の巨匠等のテレビ、雑誌等に出演する。
また、SMAPの中居正広出演の「味いちもんめ」の手元吹き替えや
料理指導・現場指揮等を行う。

伝統的な和食だけではなく、
ひと手間かけた驚くような創作料理もリーズナブルに味わえるとあって、
連日地元のお客様や各種ご宴会・法事の予約でにぎわっている。
毎日でも通いたい店ここに発見！