陳麻家 さいたま新都心店

●陳麻飯（ちんまぁはん）●
本場より取寄せた四川山椒、独自の調合をほどこした辣油により限界の辛さを追求。たっぷりの挽肉と炸醤の旨み、甘みが立ち上がる熱々の麻婆豆腐飯。

●坦々麺●
塩・酸・辣・甜・麻・苦・香。四川七味のすべてが投入された坦々麺は、
まさに大陸の情熱に溢れた逸品。胡麻の素材、炒る工程にこだわり、
香ばしくも狂おしい風味に仕上ました。上質な酢の甘み、挽肉と炸醤の
旨みをお楽しみアレ。