博多水炊きと焼き鳥 鳥善銀座店

ハカタミズタキトヤキトリトリ ゼンギンザテン

東銀座
03-6226-6755

鶏肉消費量 日本一の福岡市。
その中で育まれた鳥善の水炊き。
そして シンプルな調理法ならではの
誤魔化しが効かない、華味鳥という素材をご賞味ください。

『ブランド鶏・華味鳥』は陽光鶏舎と呼ぶ平飼い鶏舎で自然の陽光と爽やかな澄んだ風をいっぱいに受けて元気に育つから健康そのもの、地面を走り回り,よく運動することで、ほど良い噛み応えを実現しました。
美味しさの秘訣は天然飼料。海藻、ハーブ等のエキスを米糠、大豆粕などに混ぜて長期発酵させた「華味鳥専用飼料」を与え、余分な脂肪分を抑え、肉質をアルカリ性に整えるよう育てた鶏です。 その身は赤みを帯び、華やかなピンク色で美しく、旨味の中にしっかりとした味の主張があることから名付けられた「華味鳥」。

博多水炊きと焼き鳥 鳥善銀座店の基本情報

スポット名 博多水炊きと焼き鳥 鳥善銀座店
住所

〒104-0061   東京都 中央区銀座3-13-19東銀座313

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最寄駅
TEL

03-6226-6755

定休日 日曜日
営業時間 月〜土
17:30〜24:00
(L.O.23:00)
オフィシャルサイト

詳細はぐるなび(メニュー・クーポンなど)

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