調味料工場見学

しょうゆやマヨネーズなど、身近な調味料の製造工程がわかる工場見学スポットをご紹介。 自分でしょうゆを搾ったり、味覚体験ができる企画も見逃せない。うれしいお土産つきのスポットも。

※年齢別おすすめ度は、見学施設からのアンケート回答をもとに掲載しております。

しょうゆの工場見学へ行こう!

彩の国 醤遊王国の工場見学・社会科見学
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彩の国 醤遊王国

工場見学では原材料から醤油になるまでの工程を紹介。真近に見る木桶に仕込み蔵などは必見。搾り体験では昔の醤油を搾る道具を再現したもので自力で醤油を搾る。搾れた醤油は搾りたて生しょうゆとして販売も。

住所 埼玉県日高市田波目804-1
最寄駅 西大家
アクセス 関越自動車道鶴ヶ島ICより車で約15分
見学日程 毎日
所要時間 約30分
対象 個人・団体
料金 無料
特典 各種醤油の試食あり
キッコーマンもの知りしょうゆ館の工場見学・社会科見学
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キッコーマンもの知りしょうゆ館

「しょうゆができるまで」を見学しながら、もろみ熟成の様子やしょうゆの色・味・香りを体験。「しょうゆの歴史」や「しょうゆの知識」などの展示で、“しょうゆ”について楽しく学ぼう。

住所 千葉県野田市野田110 キッコーマン食品野田工場内
最寄駅 野田市
アクセス ・東武アーバンパークライン野田市駅より徒歩約3分 ・常磐自動車道・流山インターチェンジより約20分
見学日程 毎月第4月曜日(祝日の場合は翌日)、ゴールデンウィーク、お盆、年末年始などを除く毎日
所要時間 約60分
対象 個人・団体
料金 無料
お土産 卓上しょうゆ
特典 まめカフェで3種類のしょうゆのききみができる
ヒゲタしょうゆ ヒゲタしょうゆ工場の工場見学・社会科見学
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ヒゲタしょうゆ ヒゲタしょうゆ工場

関東最古の醤油蔵のヒゲタしょうゆでは、VRスコープで醤油の仕込みからペットボトルの詰めまでを仮想体験ができるほか、ヒゲタ史料館にて昔の道具類や広告など約200点を展示。お土産としてヒゲタ超特選醤油 本膳100ml 卓上びんを1本がもらえるのも魅力。

住所 千葉県銚子市八幡町516
最寄駅 銚子
見学日程 通年
所要時間 約45分
対象 個人・団体
料金 無料
お土産 ヒゲタ超特選醤油 本膳100ml 卓上びんを1本
宮醤油店の工場見学・社会科見学
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宮醤油店

100年以上使用している杉の木桶の中で発酵しているもろみや、国の登録有形文化財にもなっている明治25年建築の店舗などを見学可能。

住所 千葉県富津市佐貫247番地
最寄駅 佐貫町
見学日程 通年※見学不可の日がありますので、ご希望の方は必ず事前にご相談ください
所要時間 30~60分
対象 個人・団体
料金 無料
ヤマサ醤油工場見学センターの工場見学・社会科見学
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ヤマサ醤油工場見学センター

映画上映と工場見学で構成された見学ツアー。ヤマサしょうゆが実際につくられている工程を見学したり、様々な商品の購入も可能。中でも「醤油ソフトクリーム」はおすすめ!

住所 千葉県銚子市北小川町2570
最寄駅 銚子
見学日程 平日、土・日・祭日
所要時間 平日は工場見学を含め約50分、土・日・祭日は、映画のみとなり約20分
対象 個人・団体
料金 無料
お土産 卓上しょうゆ

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