シャンパンと本格料理が楽しめるシャンパンバー／『Cave de Champagne DIVIN 』
▲ゴージャスでオトナな店内の『Cave de Champagne DIVIN』。女性なら絶対にテンションがアガる、ラグジュアリーな雰囲気。
恵比寿神社近くの路地にあるシャンパンバー『Cave de Champagne DIVIN』。ビルの地下へと階段を降りてドアを開けると、高級ホテルのラウンジのようなラグジュアリーな空間が広がります。
▲照明も暗めの店内は、周囲を気にせず過ごせる空間。カウンター席でも隣が気にならないほど。
座席のタイプは3パターン。
カジュアルな雰囲気のカウンター、暗めの照明でゆったり落ち着ける中2階のソファー席、そしてカーテンの奥に隠された個室・・・その日の気分でシートを使い分け、楽しむことができます。
心理学的に、横並びで座ったほうが2人の関係を深められると言われていますが、特に男性は自分の利き腕を空けておいたほうが落ち着くのだとか。リードして欲しいときは彼の利き腕と反対側に座ってみて。
▲専門店だからこそ味わいたい「シャンパーニュ」(グラス1,680円～、ボトル9,200円～）。
大量生産されていないシャンパーニュは、なかなか他店ではお目にかかれないものも多いとのこと。ここではそんな珍しいシャンパーニュもグラスで楽しめるのが、専門店ならではの魅力。日替りで味わえるグラスシャンパーニュも豊富なので、何度訪れても新しい発見がありそう。
キャンドルを中心とした暗めの店内は、シャンパーニュを飲む女性を美しく見せてくれます。普段とは違う姿で、彼をドキッとさせてみて。
▲「季節のシャンパンソルベ」（1,570円）は、旬のフルーツを使ったもの。一味違った大人のシャンパンをお楽しみあれ。
シャンパーニュを使ったオリジナルカクテルも充実。季節のいちご、洋梨など旬のフルーツを使った上品なカクテルは、大人の女性にピッタリ。
フレッシュフルーツで作った自家製ソルべのシャンパンカクテルもおすすめ。華やかな見た目と味わいは、素敵な夜を演出してくれそう。
▲シャンパンのお供には、「トリュフの香るジャガイモのガレット 半熟玉子をのせて」（1,570円）をチョイス。本格的な料理を堪能して。
お酒だけでなく、フレンチ出身のシェフが作る本格的な料理を味わえるのもポイント。「トリュフの香るジャガイモのガレット 半熟玉子をのせて」は、千切りにしたジャガイモをトリュフと合わせ、カリッと焼き上げたお料理。半熟卵と濃厚なソースを絡めれば、まろやかな風味が楽しめます。舌の肥えたオトナな二人も満足すること間違いなし！
朝5時まで営業しているので、夜型人間の彼と行くにもぴったり。仕事が忙しく、待ち合わせの時間が遅くなりがちなカップルにもおすすめのシャンパンバーです。
Cave de Champagne DIVIN （ディヴァン）
住所：東京都渋谷区恵比寿西1-10 -3 トラストリンク恵比寿ビルＢ1Ｆ
電話：03-3461-1389
最寄駅：恵比寿
ソファ席と厳選ワインで愛を深める／『ヴィンサント （VinSanto）』
▲一軒屋のダイニングバー『ヴィンサント （VinSanto）』。1階から3階のどの階に行くか、気分に応じて悩むのも楽しそう。
恵比寿駅から渋谷方面に北上した路地裏にあるワインバー『ヴィンサント（VinSanto）』。線路沿いのビルの一角にぽつんと佇む、一軒家のダイニングバーです。
3階建ての『ヴィンサント（VinSanto）』は、フロアによって雰囲気が異なるのが特徴。1階がスタンディング、2階がカウンター席、そして3階がソファ席と、全フロアが違う表情を持っているのが最大の魅力。
▲2階には、誰にも邪魔されないカップルシートが。2人が密着せざるを得ないため、自然と肩が触れ合うのも嬉しいポイント。
あまり時間がない時のデートは1階でサクッと立ち飲み、愛を深めたい時は2階のカップルシート、誰の目も気にせず寄り添いたい時は3階のソファー席と、どんなデートも楽しめそう。
2人きりだと何を話していいか分からない、そんな初々しいカップルは2階のカウンター席へ。バーテンダーがさりげなく会話をリードしてくれるので、自然と笑顔がこぼれるかも。
▲素材の味を活かした「フレッシュフルーツカクテル」（ 1,080円〜）。キュートな一杯でフェミニンな魅力を振りまいて。
店名にもなっているイタリア・トスカーナ州の甘口ワイン「vinsanto」（グラス 1,080円〜）をはじめ、美味しいお酒も豊富。ワイン好きなカップルも、ピッタリな一杯が見つかりそう。
ずらりと壁一面に並ぶボトルを見ながら階段を上ると、3階にはカップルに最適な席が待っています。
▲秘密の屋根裏部屋のようにこじんまりとした3階は、自宅のようにプライベートな雰囲気でくつろげそう。
ゆったりと深く腰掛けられる3階のソファ席なら、一気にリラックスムードに。店員は呼ばない限り来ないので、2人だけの時間を邪魔されたくない特別な日におすすめ。
▲グラスワインは864円〜、ボトルワインは4,320円〜。大人カップルなら、2人でゆっくりボトルを空けてみても素敵。
お店の地下には、約200本が保存されているワインカーヴが。ここで選んだものは3階で楽しむこともできるので、ワイン好きの彼となら宝探しのように楽しめそうですね。
-
▲恵比寿のマカロン店「le petit coeur」とのコラボレーションマカロン（1個324円〜）
-
▲ワイン、スイーツだけではなく、おつまみも充実。「サルーミ盛り合わせ」（4種756円〜）
人気店「le petit coeur」との限定マカロンを味わえるのも、女性には嬉しいポイント。“マカロン×ワイン”という大人の楽しみ方ができるのは、ワインバーだからこそ。
おつまみメニューも充実しているので、夜中の小腹対策も万全。どれもワインに合うものばかりなので、ワイン好きの彼とぜひ訪れてみて。
ヴィンサント（VinSanto）
所在地 ：東京都渋谷区恵比寿西2-1-7 B1Ｆ〜3F
電話番号：03-3464-4641
最寄駅 ：恵比寿
ヒミツのデートは、六本木にある大人の秘密基地で／『カスク ストレングス』
▲まるで秘密基地のような入口の『カスク ストレングス』。デートの前からドキドキしてしまいそう。
六本木通りにありながらも、一歩店内に入ると別世界に迷い込んだかのような静寂に包まれるバー『カスク ストレングス』。階段を降り、縦長に広がる空間は、まるで洞窟のなかにいるような独特の雰囲気。
日常から切り離された薄暗い店内で目を引くのが、カウンターに並ぶモルトウイスキーのラインナップ。希少な1本を求め、長年通うファンも多いそう。
▲カウンターに並ぶのは、年代物の貴重なモルトウィスキーばかり。
ウィスキーは1杯1,400円からオーダー可能。知識豊富なバーテンダーと話しながら、何を飲もうか考えるのも楽しいひととき。大人カップルなら、彼おすすめの銘柄を聞いてみてもいいかも。
店内には2名から利用できる個室も完備。ウィスキーが好きな彼とゆっくりグラスを傾ければ普段はできないような話もできそう。
もし彼を口説き落としたい、お願い事をしたい時は、彼の右側に座るのが効果的なのだとか。人間は右耳で聞いた情報の方が受け入れやすいと言われているので、無理なおねだりも聞いてくれるかも！？
ウィスキーが苦手な女性には、フレッシュフルーツのカクテルもおすすめ。常時400種類もそろっているワインにも注目。グラスワインでも、赤、白それぞれ3,4種類が日替わりで楽しめるので、週末デートの度に彼と訪れてもよさそう。
-
▲見た目も麗しい「いちごのカクテル」（1,800円）。旬のいちごに思わず顔がほころびます。
-
▲種類豊富な前菜を好きに選べる「マイプレート」は、3品（1,200円）からオーダー可。（4品1,500円、5品1,800円）
常時10種類程度用意されている前菜から、お好みで3〜5品組み合わせることができる「マイプレート」もチェック。美味しいものを少しずつ食べたい女性には嬉しいですね。
ウィスキーデビューをしたい女子は、ぜひ彼を誘って訪れてみて。
カスク ストレングス（CASK strength）
所在地：東京都港区六本木3-9-11 メインステージ六本木B1F
電話 ：03-6432-9772
最寄駅：六本木、六本木一丁目
大人の密会デートにおすすめのバー、いかがでしたか？元探偵のお墨付きだから、二人きり感を満喫できること間違いなし！？ぜひオトナのお忍びデートに活用してくださいね。
■「無敵女子」のデート記事はこちら
オトナの男女は「神楽坂デート」へ！グルメも、街歩きも大満足できる納得の理由3つ＞＞＞
【渋谷】大人カップルのお忍びデートに! おしゃれすぎる古民家リノベ居酒屋でしっぽりディナー＞＞＞
恵比寿は終電後が楽しい！？深夜OKの夜更かしデートスポット4選＞＞＞
ライター紹介
探偵歴11年の元・女探偵＆探偵バー店長。バー、デート向きのお店、ワインの美味しいお店の開拓が趣味でソムリエ資格も所持しているほどのお酒と食べ歩き好き。複数の女性向けメディアで恋愛コラムを中心に執筆中。
- 本記事内の情報に関して
-
※本記事内の情報は2017年02月15日時点のものです。掲載情報は現在と異なる場合がありますので、事前にご確認ください。
※本記事中の金額表示は、税抜表記のないものはすべて税込です。
