落ち着いた照明とシックな雰囲気の中で本場イタリア仕込の味を堪能/銀座イタリアンFabi's

Fabi's

銀座駅から徒歩5分。落ち着いた照明とシックな雰囲気の中、イタリアンが味わえるFabi’s。イタリアンレストランでは珍しい全席個室の隠れ家的お店です。高い天井と照明の演出で、ゆったりと食事が楽しめそう。


Fabi’s

▲美しい盛り付けで一皿一皿サーブされる特別感が嬉しい「黒毛和牛A5ランクのプレミアムコース」(5,000円)


黒毛和牛やトリュフ、ウニなどの高級食材を使ったフルコース全9品は、記念日など、特別な日のデートにぴったり。本場イタリア仕込みのシェフが作る、大胆かつ洗練された料理の数々は、味はもちろん、見た目の美しさにもうっとりしてしまいます。


Fabi’s

▲「真鯛のポワレ ~ハマグリのサフランスープ仕立て」(1,800円)


もちろん一品料理もオススメ!人気の「真鯛のポワレ ~ハマグリのサフランスープ仕立て」は、真鯛の旨味、そしてプリプリとした食感をハマグリのサフランスープに閉じ込めた逸品。ハマグリの出汁もたっぷり出ているので、魚介の旨味を存分に味わえます。

ワインはイタリア産を中心に常時30種類ほど用意されているので、お料理に合わせて豊富なラインナップから二人の好みの味をチョイスして。プライベート感溢れる個室ディナーなら、美味しい食事が進むにつれ、二人の距離もぐっと近づくはず。


銀座 個室イタリアン Fabi’s

住所:東京都中央区銀座8-8-8銀座スリーエイトビルB1
TEL:03-3571-8868
営業時間:ランチ11:30~15:00(LO14:00)土、日、祝11:30~16:00(LO15:00)、ディナー17:30~23:00(LO22:00)日、祝17:30~22:00(LO21:00)
定休日:なし(年末年始は除く)




アクアリウムの光が織り成す幻想的な空間がロマンティック!/宙SORA 銀座並木通り店

SORA

▲ゆらめくアクアリウムの灯りがデートの雰囲気を盛り上げます♡


ゆったりとくつろげるソファー個室や、なんと水槽が設置された幻想的な雰囲気の個室など、多彩なバリエーションの個室があるのは『宙SORA』。非日常空間で絶品イタリアンが楽しめます。

こちらのお店では、農家から直送している新鮮な野菜を使ったメニューが豊富にラインナップ。またカクテルやサングリアなど、ドリンクメニューがバリエーション豊かなのもオトナ女子には嬉しいポイントです。


SORA

▲ソースはチーズフォンデュ協会監修。「契約農家の新鮮野菜パフェ付き チーズフォンデュ~バケット添え~」(1,618円)


オススメメニューは、チーズフォンデュ協会監修のオリジナル配合でつくられた「チーズフォンデュ」。こだわりのソースにファンになる人が後を絶たないのだとか。ヘルシーな豆乳をたっぷり使用していて、美肌効果も期待できちゃいます。全5種類から選べるソースをつけて、産地直送のこだわり新鮮野菜をたっぷり味わって。


SORA

▲旬の鮮魚をふんだんに使用した「海の幸 3種鮮魚のカルパッチョ~バルサミコ風味~」(1,078円)


自慢のカルパッチョは契約漁港から毎日仕入れる鮮度抜群の魚と、バルサミコの爽やかな風味が絶妙にマッチ。キリッと辛口の白ワインと一緒にいただきたい逸品です。

たっぷり食べたい彼には16種類もある名物ピッツァや、がっつり食べられるミートグリルもオススメ!シェフご自慢のボリュームメニューに彼も大満足すること間違いなし♪


宙SORA 銀座並木通り店 プレミアム個室×NYチーズフォンデュ

住所:東京都中央区銀座3-3-14 グランディアビルⅡ 5F-A
TEL:03-5524-3381
営業時間:17:00~24:00(L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30)
定休日:なし




がっつりお肉とオトナなムードを両立!/GABURICO-ガブリコ- 銀座並木通り店

GABURICO

▲銀座ならではのオトナな雰囲気のデザイナーズ個室


肉好きカップルなら、『GABURICO』へ!まるで隠れ家のような特別感のある個室で、厳選したお肉を使ったボリューム満点のイタリアンバルメニューがいただけます。


GABURICO

▲ 巨大な牛サーロイン肉を贅沢にステーキで! 「牛サーロイン1ポンドステーキ」(4,318円)


数量限定の 「牛サーロイン1ポンドステーキ」は、迫力のビジュアルでデートも盛り上がること間違いなし!そのジュワッと肉汁が溢れるジューシーなステーキを2人でシェアして♪


GABURICO

▲和牛の旨みが凝縮された大人の味わい「秘伝ダレ 牛ハラミ炙りユッケ」(862円)


肉厚な牛ハラミに特製ダレをたっぷり絡ませた極上炙りユッケはおつまみにオススメ。お酒好きにはたまらない、後引く美味しさのサイドメニューも見逃せません。

バルスタイルでカジュアルに楽しめる『GABURICO』は、オトナな雰囲気も、たっぷり食べたい食欲も、どっちも満たしてくれる頼もしい存在。


GABURICO−ガブリコ− 銀座並木通り店

住所:東京都中央区銀座3-3-14 銀座並木通り座グランディア2ビル4F
TEL: 03-6228-6980
営業時間:17:00~24:00(L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30)
定休日:なし




今回、紹介した銀座のお店は、個室があって、イタリア料理もお酒もおいしい大人のデートが楽しめるお店ばかり。記念日や誕生日など特別な日のデートにもぴったりですね。雰囲気抜群のレストランで二人だけのとっておきの時間を過ごしてくださいね。




取材・文/竹治昭宏
※2017年1月9日時点の情報です。イベントやメニュー内容、予約状況は変更になる場合があります。





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※本記事内の情報は2017年01月09日時点のものです。掲載情報は現在と異なる場合がありますので、事前にご確認ください。
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