【食い倒れ天国】台湾フェスティバル開催!南国フルーツ、魯肉飯に舌鼓が止まらないッ

台湾フェスティバル(R)TOKYO2017

2017/6/22(木)2017/6/25(日)

本場さながらの台湾料理が楽しめる4日間。入場無料。

アジアが誇る“食い倒れ天国”台湾の絶品グルメを、日本にいながら存分に味わえるイベントが上野公園で開催されます。
マンゴーをはじめとするトロピカルフルーツや台湾の国民食とも言われる「魯肉飯」など本場の味が大集結。さらに伝統的な“宴”スタイルを再現した「台湾ビアガーデン」も今年から新登場します。香辛料のスパイシーな香り漂うなか、旅行気分で楽しめること間違いなし!?

▼出品予定の台湾グルメ(一部)

▲台湾の国民食!豚肉の煮込みがけごはん「魯肉飯(ルーローハン)」

▲羊肉を生姜と一緒にしっかり炒めパンに挟んだ料理「炒羊肉熱狗(やぎ肉炒めドック)」

▲煮込み牛肉を乗せたあっさりスープの麺「牛肉麺(ニョーローメン)」

▲豚の小腸に甘く味付けした豚肉や脂身を詰めた台湾ソーセージ「台湾香腸(シャンツァン)」

▲元々は台湾客家料理のひとつ。香辛料を効かせたチャーシューで脂身の部分が美味しい「鹹猪肉(シェンツーロウ)」

▲牛すじ煮込みにネギやキュウリを包み、甘ダレを塗った“ワンハンド(片手)”で食べれるラップサンド「牛肉捲餅(ニョーローチュエンピン)」

▲台湾の街角では、よく見かける定番中の定番の揚げ物おやつ「鹽酥鶏(台湾スパイスから揚げ)」

▲棺桶に見立てた揚げトーストにシーフードシチューが入った台湾南部のB級グルメ「官材板(クワンツァイパン)」

▲赤いプチトマトに蜜漬けした梅を挟んで飴でコーティングした台湾屋台でのデザート「糖葫蘆(トマト飴)」

▲人気ナンバーワンの“愛文(あいぶん)マンゴー”や芯まで食べられる“金鑽(きんさん)パイン”、高級バナナの“北蕉(ほくしょう)バナナ”などが買える「台湾フルーツフェア」も登場

 
そのほかにも絶品料理が多数登場予定。あれこれ迷うこと間違いナシなのでお腹を空かせての参戦をオススメします。

旅行気分で乾杯しよう♪ 新登場「台湾ビアガーデン」

▲女性にも大好評「台湾啤酒(タイワンビール)」

 
今回は初の試みとして、台湾の伝統的な“宴”スタイル辦桌(パントォ)を再現した「台湾ビアガーデン」が登場します。円卓の合席となっているので、初めて同士でも台湾グルメを通じれば新たな交流が生まれるかも!?

台湾のビールは、とても軽く日本でも人気が高いそう。ライチ・マンゴー・パイナップルのビールもあり女性からの人気もあるので、女子会やデートにも良さそうですね。

▲台湾料理と一緒に雰囲気を楽しめば、現地に来ている気分が味わえそう♪

 
グルメ以外に、音楽ライブや台湾文化の体験、生ライチの種を飛ばし飛距離を競う「台湾ライチ種飛ばし大会」などエンターテイメントも充実。普段は体験できない事ばかりなので、ぜひこちらもチェックしてみて。

最終日を除いて夜は21時まで開催。夜の涼しさとともに台湾を満喫してみてはいかがでしょうか。

日時・場所・出演者、イベント参加に関する条件や料金等が変更になる場合があります。事前に会場・主催者までお問合せいただくか、公式サイト等で最新情報をご確認ください。

基本情報

イベント名 台湾フェスティバル(R)TOKYO2017
会場 上野恩賜公園・噴水広場
最寄駅 上野
日程 2017/6/22(木) ~ 2017/6/25(日)
時間 開始:10:00
終了:21:00 ※最終日は19:00まで
料金・費用 入場無料
お問合せ お問い合わせ先:台湾フェスティバル(R)TOKYO2017実行委員会
電話番号:050-3580-6694
URL:http://taiwanfes.org/ask
備考:イベント当日はお問合せに対応できませんのでご注意でください。
主催 一般社団法人台湾を愛する会(愛臺灣會)、台湾フェスティバル(R)実行委員会
オフィシャル
サイト
台湾フェスティバル(R)TOKYO2017 – 台湾食文化で日台交流
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