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■ フ ェ ア 名 ：『バルコニーバーベキュー』
■ レストラン名： レストラン『マルコポーロ』（2F）
■ 期間： 2007年4月28日（土）
今回ご提供する『バルコニーバーベキュー』は、厳選素材を贅沢に使ったバーベキューです。風味豊かなリブロースを始め、新鮮な帆立貝やサーモン、季節の野菜5種類などをご提供いたします。
コース料理の他、お好みでお選びいただける7種類のアラカルトメニューをご用意し、バラエティに富んだ組み合わせでバーベキューをご堪能いただけます。
また、プラス2,100円で生ビールやワインなどが飲み放題となるプランもご用意し、郊外に行かずとも、都心で気軽にバーベキューをお楽しみいただけます。
ランチタイムではお台場の開放的な雰囲気を、ディナータイムではロマンティックな夜景をそれぞれお楽しみいただけます。多面的な魅力を持つ当ホテルの屋外席で、ご家族やご友人とバーベキューをお楽しみください。
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■ フェア名：『ロースト アンサンブル』
■ レストラン名： メインバー「キャプテンズバー」（2F）
■ 期間： 2007年4月28日（土）〜5月6日（日）
※5月1日（火）、2日（水）は除く
『ロースト アンサンブル』は、オーブンでじっくりとローストした食材を、食べ放題でお楽しみいただけるフェアです。人気のローストビーフの他、ジューシーなローストポークや柔らかなローストラムも食べ放題にてご用意いたしました。他にもサラダやカレーなど、ご家族でお楽しみいただけるメニューをボリュームたっぷりにご用意しております。
大人1名様3,150円、子供1名様1,680円とリーズナブルな食べ放題の料金設定にしております。ゴールデンウィーク期間、お子様もご一緒にご家族皆様でお楽しみいただけるフェアです。
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■ フェア名：『江戸前寿司祭り 〜お台場寿司バイキング〜』
■ レストラン名： 日本料理「さくら」（3F）
■ 期間： 2007年4月29日（日）〜5月5日（土）
毎年多くのお客様からご好評頂いている人気の寿司食べ放題のフェアです。当ホテルの日本料理「さくら」の寿司職人が、腕によりをかけて握る新鮮なネタを食べ放題にてご用意いたします。また10歳以下のお子様にはお一人様につき1貫、近海の「天然本マグロ 大トロ」をサービスいたします。
この時期旬のキスやシャコのほか、新鮮な江戸前の寿司が食べ放題となっております。レインボーブリッジを一望できるお席で旬のネタをお楽しみください。
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■ フェア名：『節句弁当』
■ レストラン名： 日本料理「さくら」（3F）
■ 期間： 2007年4月28日（土）〜5月5日（土）
『節句弁当』は、お子様の健やかな成長を祈って、ご家族でお祝いいただけるよう日本料理「さくら」料理長が腕によりをかけて作りました。メニューは、端午の節句にちなんだ粽（ちまき）麩（ふ）や、この季節ならではのモチモチの食感が魅力の真鯛や太刀魚など新鮮な食材で、ご家族そろってお楽しみいただけます。
