■寿司店の独立を目指す方、転職を考えている方など短期で基礎から寿司の技術を身につけたいという方が対象の講座■単発コース・入門講座は、趣味や体験コースとして受講していただける1回の講座、があります。 全く調理経験がなくても寿司の調理の基本から習得できます。
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